Tarkhuna (Georgian: ტარხუნა, pronunția Georgiană: [tʼɑrχunɑ]) (de asemenea, Tarhun) este o băutură răcoritoare georgiană care este aromată cu tarhon sau woodruff. A fost creată pentru prima dată în guvernarea Kutais a Imperiului Rus în 1889, de către un tânăr farmacist georgian pe nume Mitrofan Lagidze în orașul Kutaisi.